- Lá gelatin ngâm vào nước đá lạnh 15 phút cho mềm.

- Sữa đặc + sữa tươi và đường cho vào nồi hòa tan, bắc lên bếp nấu có lửa nhỏ.

- Vừa nấu vừa khuấy, lúc thấy sữa hot bốc hơi (chú ý ko để sôi) thì tắt bếp. Cho sữa chua và lá gelatin vào hòa chung.

- Đổ hỗn tạp này vào khuôn, để vào ngăn mát tủ lạnh 5-6 tiếng hay qua đêm cho sữa chua dẻo đông trước khi cắt nhỏ.

- Cho từng miếng sữa chua dẻo ra đĩa, tiếp giáp với là trái cây cắt nhỏ, đừng quên rắc chút bột cacao hoặc trà xanh tạo thêm vị thơm quyến rũ.

Chúc Cả nhà thành công có bí quyết khiến cho món sữa chua dẻo trái cây tuyệt ngon này nhé!